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admin 5个月前 ( 03-18 14:37 ) 0条评论
摘要: ​又是新的一年,叶子真的感慨时间过得太快太快了,一转眼我分享美食做法也第六个年头了,太感恩亲们这一路的支持、鼓励和陪伴,谢谢我亲爱滴友友们!...

又是新的一年,叶子真的感慨时间过得太快太快了,一转眼我分享美食做法也第特莱雅六个年头了,太感农门女财神恩亲们这一路萌兽不易做的支持、鼓励和陪伴,谢谢我亲爱滴友友们!

2019,我们继续一起努力,一起霍涵开心过好每一天!

另外,也请亲们多多指出我的不足之处,我好改进,感恩亲rct625们,爱大家!

冬季都喜欢喝热乎乎的汤羹,今天要分享的是一道江南特色名菜:西湖牛肉羹。

这汤食材易得,荤素结镇康打歌调合,营养全面,融合了肉类、蛋类、豆类、菌菇类、蔬菜类,真的是非常符合现代营养学理论,食物多样,营养全面。

而且这汤羹做起来简单,并且一点也女人私处不油腻,是一道餐前润阿米乃是什么意思喉开胃的好汤羹,老少皆宜,深受老百姓喜欢。

西湖牛肉羹还曾上了国宴,G20杭州峰会的时候,西湖0710社团牛肉羹就作为一道带有明显江浙饮食特色的美食出现在菜单中。当然,国宴上的西湖牛肉羹,做法上非常讲究。

民紫花玉簪间的西湖牛肉羹做法有很多种,百团大战,日本做爱,雷克萨斯ls有人把材料炒一炒,有人把材料焯焯水,还有人直接煮,日常在家里做幽异女学生,我认为,适合自己的就是好的,菜肴的做法不拘一格,作为家常菜,也就不用那么讲究了......duebass七七

我今天来分享一色皇宫下我的家常做法,我做的是简单清淡版,没经过炒,肉也没经过腌制,觉得味道还不错,营养价值高,清淡爽口,全家老少都很适合喝,下面来看看具体做法......

【食材】

牛里脊肉80克、胡萝卜一段、香菇两个、嫩豆腐150克、鸡蛋一个、香菜一棵、盐适量、芝麻香油少许、白胡椒粉少许、水淀粉适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、牛里脊肉切成小丁、香菇去根切成小丁、胡萝卜切成小丁还珠之父子禁恋、豆腐也切成小丁,香冯国辉菜切碎。

3、切这些小丁建议用切菜器,手工切真是费时间又不均匀。

4、鸡蛋充分搅打散,一般做西湖牛肉羹只用蛋清,我用的是全蛋,因为剩下蛋黄也觉得不好处理。

5、锅里水烧开,加入一点点盐和一点点油,加入香菇丁、胡萝卜丁、豆腐唐宫外传丁,快速焯水后用网筛捞出;然后加入牛肉,待再次开后将牛肉捞出。

6、锅洗净后重新加水烧开,加入牛肉丁、香菇丁、胡萝卜丁和豆腐丁。

7、加入适量水淀粉,一边搅拌一边加,直到汤羹变得浓稠。

8、转圈加入鸡蛋液,加入适量盐、白胡椒粉、芝麻香油,搅拌均匀。

9、撒上香菜拌匀即可。

【小贴士】

一、这样做出来口味比较清淡,喜欢更入味的可以根据自己的喜好将食材炒一下;

二、有高汤的话用高汤更好,喜欢味道鲜一点rct402的可以加一点点鸡精;

三、这样做的牛肉粒稍微有点老,不过我菜温斯基切得比较碎,而且是里脊肉,吃起来还好,亲们有更好的做法欢迎提出宝贵建议供大家分享。

叶子的小厨,国家一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享简单、创意、改良版的养生菜肴。

由于每天巨忙碌,所以没法每个平台都看留言,有疑问的亲们欢迎到公号“王心凌闺房私密叶子的小厨”里有留言,公号里每一条我都会看,会一一回复,里面有700多道接地气的养生菜,好吃不胖,和亲们一起打造美味生活,传递亿万人健康。

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