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admin 3个月前 ( 04-18 02:26 ) 0条评论
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由于作业常常加班,每次回家太晚又不想煮饭时,我都会煮上一锅白米饭,就着从老家带来的各种拌饭酱吃!既省劲比利的早年生计,又甘旨!

今日为我们共享的这4款秘制酱配方,是从我爷爷那一代就开始运用的肯定是拌饭一绝!尤其是热腾腾的米饭,或面条浇上了喷香四溢的酱汁,满满一大口吃下去,真的能马上上天! ​

并且自己做的没有各种杂乱无章的三国策之贾诩传添加剂,纯粹又健康,做好放在冰箱随时想吃就吃!感兴趣的朋友,能够收走配方有空试试哦!

简略易上手,一勺能下三碗饭的牛肉酱!

食材配比:牛后腿500g,豆瓣酱500克、天然黄豆酱900克、料酒20ml、姜末20克、葱段20g、小米椒20g、白芝麻20克,食盐,胡椒、味精适量、菜籽油250g。

香料配比:八角18g、肉桂12g、小茴香12太原理工大学虎峪校区g、山柰8g、白豆童贞情妇蔻8g、砂仁6g、草果10g、木香2g 、高良姜5g、陈皮4g、丁香4g、干姜8g、红花椒5g,磨成粉,取14克运用。

制造办法:

1.牛肉洗净后,放到清水里浸泡两个小女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网时左右,期间多换几回水,去掉牛肉的血水,然后把牛肉切小肉粒备用。阿德陈艳

2.爪式真空泵焯水:切好的牛肉冷水下锅,放入料酒、八角、葱段、姜片,焯好后苏眠秦北蓦捞出过凉水备用。

3.锅基列国里放两大勺菜籽油,烧热后倒入姜片和葱段炒香,然后捞出。紧接着放入牛肉,进行油炸,炸至金黄色即可出锅。

4.接着锅底倒入黄豆酱、豆瓣酱、小米椒、香料粉炒香,再倒入炸好的牛肉粒,翻炒均匀,女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网小火炒6-10分钟。飘香时参加盐、胡椒、味精就能够出锅啦,晾凉后装瓶即可。

辣过瘾,解馋下饭的香辣酱!

用料份额:红辣椒5斤、蒜500克、姜适量、洋葱研组词一个、三奈重庆东衡格澜维酒店两颗、八角三颗、桂皮一个、香叶适量、香果4个、花生适量、芝麻适量、花椒面渣适量、白糖适量、菜籽油2斤、盐适量 ;

制造办法:

1.红辣椒和蒜用刀剁碎,也能够直接让商家给打碎。

2.洋葱切丝,姜切丝,八角,三奈,香叶,香果,桂皮,需求先洗洁净再晒干备用。芝麻炒熟海口dj阿良,花生去皮用擀面杖擀洪荒隐者碎.

3.锅里烧油,倒入八角,三奈,香叶,香果,桂皮,洋葱丝,姜丝, 炸出香味,比及洋葱黄黄的时分,再把调料捞出来。

4.开小火,将打细的辣椒酱一勺勺地放进锅里,比及悉数女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网的辣椒酱放进去今后,再开小火渐渐熬制,要不断的拌和,把辣酱里边的水分要熬制完。

5.熬到20分钟时,放适量盐(需边尝边放),然后再放三小勺白糖,再放花椒面渣,不断的拌和,否则糊锅会影响口感,熬制辣酱里边的水分完,里边吐油,大慨需求25分钟左右,倒入炒熟的芝麻,花生碎持续熬制10分钟左右

6.慢火熬制锅里彻底吐油,闻到香味了就能够关火了。比及晾凉后装瓶即可。

鲜美诱人的鸡茸海鲜酱!

食材配比:鸡肉500克、海米50克、蒜2个、 洋葱1个、豆瓣酱100克、红油豆豉50克、甜面酱25克 番茄酱25克、八角2个 香叶3片 桂皮1块、冰糖少数;

制造冼嘉俐办法:

1、蒜和洋葱剁碎、鸡肉剁成茸,豆瓣酱中的豆瓣剁碎、海米泡10分钟后捞出切碎。留意泡海米的水不要倒掉!

2.锅里烧油,倒入洋葱和蒜,炸干水分后,捞出来。女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网紧接着倒入如八角、香叶、桂皮,出香味后倒入海米,感觉大泡变小泡,炒干海米的水分,这样能够去掉腥味,提高甘旨。

3.倒入鸡茸,炒干水分,放入酱料和豆豉,加点冰糖,炒至油变成赤色。然后倒入泡海米的水,再倒入炒好女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网的洋葱和蒜末,小火慢熬30分钟。

4.半途可翻动陈鲲羽保送几回,避免糊少女之心全文阅览锅,甘旨的海鲜酱就熬好了。

咸辣开胃,软嫩香浓的鸡蛋酱!

食材配比:鸡蛋4个、黄豆酱钱芸娜2大勺、甜面酱1大勺、清水适量、白糖小半勺、葱花适娘道洪县长量。

制造办法:

1.鸡蛋打散;黄豆酱、甜面酱混到一同,参加适量清水,渐渐搅匀备用。

2.平底锅倒入油,油热后倒入鸡蛋,搅散(要用小火),炒散后倒入调好的酱汁。

3.把酱汁和鸡蛋搅匀,开女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网中小火,让酱汁煮一两分钟,冒冒泡十字架与吸血鬼之死神月音收收汁。等酱汁收到浓稠,参加半勺白糖提提鲜女生第一次,三代人用过的,4款秘制酱料配方,拌饭拌面拌菜,吃啥啥有滋味,365电影网味,炒匀就能够了~

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